En dépit des réserves conséquentes,
l'Indice FAO des prix des produits alimentaires « a baissé de 1,4% depuis le
mois d'août et a chuté de 7,4% par rapport à son niveau atteint en septembre
2017 », a relevé l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et
l’agriculture (FAO) dans son dernier rapport.
Selon les données publiées par
l’agence onusienne, l'Indice FAO des prix des céréales a baissé de 2,8% suite Ã
des prévisions faisant état de vastes cultures de maïs aux Etats-Unis qui ont
entraîné une diminution des cotations à l'exportation.Â
« L’Indice FAO des prix des céréales
a atteint une valeur moyenne de près de 164 points en septembre ; il
accuse ainsi une baisse de 4,7 points par rapport au mois d’août, mais reste
supérieur de 12 points (8%) au niveau enregistré en septembre 2017 », a souligné
l’agence.
En détail, le rapport souligne que
la chute des prix mondiaux du riz et du blé pendant le mois s’explique en
partie par des ventes et des expéditions importantes de blé en provenance de
Russie. Tandis que la baisse du prix mondial du maïs, la plus forte en
glissement mensuel de ses cours à l’exportation, est attribuée principalement
aux « prévisions tablant à la fois sur des récoltes très importantes aux
Etats-Unis et sur une offre abondante à l’échelle mondiale ».
Dans son rapport, l’agence onusienne
a noté une baisse de 2,3% de l'Indice FAO des prix des huiles végétales,
atteignant ainsi son plus bas niveau en trois ans. « L’Indice FAO des prix des
huiles végétales affichait une valeur moyenne de 134,9 points en septembre,
soit un recul de 3,2 points par rapport au mois d’août », a-t-elle fait
observer soulignant qu’il s’agit de la huitième baisse consécutive.Â
En détail, la FAO a noté que les
prix des huiles de palme ont enregistré leur plus importante chute, alors que
des stocks importants d'huile dans les principaux pays exportateurs ont
influencé les cotations de prix, qui affichent maintenant une diminution de 25%
par rapport à leur niveau de l'année dernière.
Poursuivant ses analyses, l’agence a
fait état d’une baisse de 2,4% de l'Indice FAO des produits laitiers en
septembre, précisant qu’il s’est établi en moyenne à 191,5 points au cours de
ce mois. Elle précise qu’il s’agit d’un « recul de 4,7 points par rapport au
mois dernier, ce qui prolonge la tendance baissière pour un quatrième mois
consécutif ».
En détail, la FAO a noté que « les
cours internationaux du beurre, du fromage et du lait entier en poudre se sont
contractés, alors que ceux du lait écrémé en poudre se sont redressés. A
l’inverse, les cours du lait écrémé en poudre ont connu une nouvelle remontée
en septembre, ce qui porte à 16,2% la hausse enregistrée depuis le début de
l’année, en grande partie sous l’effet d’un accroissement de la demande de lait
en poudre produit récemment ».
Quant à l'Indice FAO du prix de la
viande, il ressort du rapport qu’il a légèrement fléchi depuis août, s’élevant
en moyenne à 166,2 points en septembre.Â
En détail, la FAO a constaté que les
cours internationaux de la viande bovine sont restés stables dans l’ensemble,
alors que ceux de la viande ovine et de la volaille ont progressé.Â
A en croire l’agence, « les cours
internationaux de la viande ovine se sont appréciés pour le quatrième mois
consécutif en raison de la faiblesse persistante des approvisionnements en
provenance de l’Océanie et d’une forte demande à l’importation des pays
d’Asie».
Enfin, l'Indice FAO du prix du sucre
a chuté de 21% par rapport à son niveau atteint en septembre 2017, alors qu'il
a augmenté de 2,6% par rapport à août, a relevé l’agence. Il s’est, en effet,
établi en moyenne à 161,4 points en septembre, soit une hausse de 4 points par
rapport au mois d’août.
Cette variation est le fait des
récoltes actuellement en cours au Brésil, le plus important producteur et
exportateur de sucre, a indiqué l’agence faisant remarquer que les
précipitations insuffisantes qui sont tombées en Inde et en Indonésie ont
contribué à atténuer la baisse des prix mondiaux du sucre.
